「 食べ物・飲食業 」一覧

みなさん、こんにちわ。 夏はソーメンやざるそば、冷麺などの「冷たい食べ物」が好まれる季節ですが、私がよく食べるのがキムチです。 しかも、ちゃんと乳酸発酵が進んだ、冷蔵庫でよく冷えたキムチです。 これがまた夏の暑い時期にぴっ...

今日からでも「ウマー」できる情報。第二弾です。 前回は「この飲み方を広めたい」でしたが、今回は「食べ方」のほう。 みなさん、アボカドをどうやって食べていますか？ 生食している人も多いと思います。 しかも、醤油、又わさ...

サイトの頭にある目次部分を「メニュー」といいますが、 ご覧のように「役に立つ情報」というカテゴリを新たに追加しました。 基準はワタスの主観なので、本当は「役に立つ情報？」が正確なんですが・・。 ところで、他の方のサイトを見...

金正日の料理人だった藤本健二氏（仮名）については、改めて紹介するまでもありませんが、万一ご存知でない方のために、念のため簡単に説明したいと思います。 １９８２年のある日、寿司職人だった藤本氏に北朝鮮での単身赴任のオファーが入りました。...

みなさん、こんにちわ。 ４月にマクドナルドから「グラン・シリーズ」が発売されましたが、もうお食べになったでしょうか。 これね、マクドナルドにしておくのがもったいないくらい、マジでうまいハンバーガーですよ。中の人は「そんな褒め方が...